Variétés : Assemblage classé en AOC Provence. Aglandau, Bouteillan, Cayon & Picholine.
Notes de dégustation : Arômes herbacés, d’amande fraîche et d’artichaut. Amère et ardente. Un fruité vert exceptionnel et équilibré.
Accords Mets/Huile : L’huile d’olive Virgilia est idéale sur une assiette de légumes du soleil ou des tomates fraîches et mozzarella.